どうしてお腹がへるのかな?

「元気な人はあまり食べないですね」

83歳になる藤本さんは同窓会に行った。
小学校の同窓会だ。
18人参加したとのこと。
大したものだ。
それでも人数はかなり減ったそうだ。
藤本さんは元気にしている仲間を見て
冒頭の言葉を語った。

藤本さんは中卒で料理職人の道に進んだ。
昭和20年代後半から30年代の銀座。
夢が溢れていたと語る。
「良い時代だった」
と。
今の方が絶対便利だと思うが…

藤本さんは銀座で天ぷら屋を開いた。
連日大繁盛だったそうだ。
目の前で調理し、客に提供する。
それを60年やってきた。
その人の言葉だから含蓄がある。

世界中で飢餓は確実に減っている。
現存する飢餓は政治上の問題だ。
依然、人の恐怖本能の根源は「飢餓」だ。
だから食べると安心する。

高カロリーのモノを食す。
脳内で快楽物質が分泌される。
それが「情動過食」のカラクリだ。

お昼前に患者宅を往診する。
必ずテレビがついている。
美味そうな食べ物のオンパレードだ!
映像が「空腹」を認識させてくれる。
いや、映像がヒトを「空腹」にさせる。
もうちょっと遠慮をしてはどうか?
苦言を呈したい。
グルメ情報を垂れ流すメディアに。

まあ、彼らも仕事をしないと食えない…

 

よろず相談所 One Love
日本メディカルコーチング研究所
所長: 原田文植

 

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