冷やし中華はじめました!

ビールが売れないそうだ。
野菜の値段も高騰している。
今年の梅雨は寒い日が続いたからだ。

地元に美味しい中華屋さんがある。
高級店ではなく、庶民派中華だ。
取材もよく受ける人気店だ。

店主一家と従業員は当院の患者さんだ。

先日ランチに訪れた。
梅雨の合間の比較的暑い日だった。
「冷やし中華お願いします」
「美味しいよう~」
店主にスイッチ入ったのが見てとれた。
「寒いから出てないんじゃない?」
「全然ダメ。野菜も高いし」

季節モノだ。飲食店は直撃を食らう。

天候に文句を言っても仕方がない。
地球のつながりを感じるべし。
インドではモンスーンの影響で
数百人の死者が出ている。

それに比べれば日本は全然マシだ。

通常と違う気候が続くと、やたらと
「地球温暖化」に結びつける人がいる。
冷夏だと若干表現が変わる。
「気候変動がすごいらしいね」
となる。
来たる8月は暑くなるそうだ。
「やっぱり地球温暖化のせいだね」

という言葉を今年も散々耳にするだろう。

やたらと不安を煽る言説を好まない。

商売人の餌食になるからだ。

「お待たせ!」
いつもより具沢山の冷やし中華だ。
確かに美味しい冷し中華だった。
念がこもっているのだろう。
いつもより少しスープが濃かった…